黑芝麻饼

发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。生活中喜欢吃面食的朋友一定很多,所以我打算今天给大家说说黑芝麻发面饼的做法,以及怎样做发面饼最好吃。

【食材与调料】
【主料】面300g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒油适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
黑芝麻饼 1.六十度左右的温水,发酵粉溶入温水中,加适量吗和成较软的面团。置于温暖处发酵四十至五十分钟。
黑芝麻饼 2.发酵结束后,取出面团,案板上撒干面粉,擀成薄饼,饼的大小随意。
黑芝麻饼 3.在上面刷上一层含盐和调料的辣椒油
黑芝麻饼 4.再撒上黑芝麻
黑芝麻饼 5.卷起来
黑芝麻饼 6.擀平
黑芝麻饼 7.电饼铛刷油烙熟就好了。

【黑芝麻饼做法小贴士】
烙发面饼的面团要和软一些,这样成品才松软。

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