| 红枣花生牛奶，是一种用红枣、花生和牛奶一起制作的饮品。红枣能提高人体免疫力，红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、贫血有重要左右，对病后体虚的人也有良好的滋补作用。花生是一种高营养的食品，富含蛋白质、叶酸、膳食纤维等，能对心脏起到保护作用；外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲，花生会对预防心血管疾病有一定的作用。纯牛奶的营养丰富，其中的蛋白质主要是白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，含有多种人体必须的氨基酸，而且含有大量的脂溶性维生素，纯牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，很容易被人体消化吸收。所以，足以可见一杯红枣花生牛奶的营养价值，尤其是那扑鼻的香气更是诱人的很。简单的食材，简单的做法，没有添加剂、没有防腐剂，自己制作的浓浓花生牛奶，简简单单几个步骤就能拥有无限的健康美味，何乐而不为呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】 花生 1小把 红枣 4颗 【辅料】 纯牛奶500ml细砂糖15g |
【制作步骤】
| 1 准备生的带壳花生，这是婆婆自己种的 |  |
| 2 将花生仁剥出来，一边追剧一边剥还挺快的 |  |
| 3 将花生仁平铺在看盘里，尽量不要重叠堆放 |  |
| 4 放入烤箱，170度烘烤10-15分钟 |  |
| 5 花生仁微黄飘香，便可出炉冷却 |  |
| 6 抓一把花生仁，准备红枣，纯牛奶，细砂糖 |  |
| 7 花生去掉表皮的红衣，红枣清洗干净以后去核 |  |
| 8 纯牛奶放在装了热水的碗里浸泡片刻温热，或者直接倒进奶锅加热 |  |
| 9 将花生和红枣放进破壁机的搅拌杯中 |  |
| 10 加入细砂糖 |  |
| 11 加入纯牛奶 |  |
| 12 破壁机接通电源，由低档开始慢慢加档 |  |
| 13 打至细腻顺滑的程度就可以了 |  |
| 14 成品 |  |
【红枣花生牛奶做法小贴士】
