熬粥时,便将红枣、麦片加到粥里,再点缀些艳艳的枸杞,就让原本的一锅白粥食色动人起来。营养丰富,色泽诱人,温暖到胃的一锅略稠的红枣麦片枸杞粥,定可让人的心与胃都觉得柔软起来。若深爱一人,至少,为他(她)熬一锅养胃的粥吧…… |
【食材与调料】
【主料】大米150g,枸杞30g,枣80g,麦片50g |
【辅料】白糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.将大米清洗干净,加水浸泡约十二小时。 | |
2.沥去泡过米的水,略冲洗一下,再添入适量冷水,盖上锅盖,按下煮饭键开始煮粥。 | |
3.红枣洗净,去核。 | |
4.枸杞用略温的水泡发,泡发后沥去水。 | |
5.待粥开后打开锅盖,再煮一会儿,煮至粥粒变长时放入麦片,并不时搅动。 | |
6.放入红枣。 | |
7.煮至粥变软滑熟透后,放入枸杞。 | |
8.放入适量白糖,搅匀后盛出即可。 |
【红枣枸杞粥做法小贴士】
1、 泡米时间长,煮粥时间就可以缩短。 2、 煮粥时无论用电饭锅还是煤气火,在煮粥开了以后就要用勺子不时搅动,避免粥糊底。 3、 如果用煤气火,煮开后要将火转小。 |