春天天气忽冷忽热的,炖一锅鸡汤提高一下免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】 半只柴鸡 500g 【辅料】 盐适量枸杞子适量料酒2小勺葱姜蒜适量干滑子菇100g花椒少许 |
【制作步骤】
1 滑子菇提前泡发。 | |
2 备好鸡肉。 | |
3 锅中放入适量水,放入鸡肉,再倒入少量料酒,给鸡肉去一下腥味,然后捞出备用。 | |
4 压力锅中放入适量水,放入滑子菇和鸡肉。再放入枸杞,花椒,葱姜蒜。盖锅盖焖煮,大约15分钟。 | |
5 炖好的鸡汤,放入适量盐,就可以食用了。 |
【滑子菇炖鸡汤做法小贴士】
春天天气忽冷忽热的,炖一锅鸡汤提高一下免疫力。 |
【主料】 半只柴鸡 500g 【辅料】 盐适量枸杞子适量料酒2小勺葱姜蒜适量干滑子菇100g花椒少许 |
1 滑子菇提前泡发。 | |
2 备好鸡肉。 | |
3 锅中放入适量水,放入鸡肉,再倒入少量料酒,给鸡肉去一下腥味,然后捞出备用。 | |
4 压力锅中放入适量水,放入滑子菇和鸡肉。再放入枸杞,花椒,葱姜蒜。盖锅盖焖煮,大约15分钟。 | |
5 炖好的鸡汤,放入适量盐,就可以食用了。 |