第一次尝试用黄油做的纸杯蛋糕,个人感觉,做蛋糕还是用普通的植物油就好,这样做的过于油腻了,为了保持少油的健康生活习惯,黄油还是用作曲奇吧,那才是我最爱的味道 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g,黄油80g,鸡蛋2个,牛奶40ml |
【辅料】白糖40g |
【制作步骤】
1.黄油切小块 | |
2.然后准备好材料 | |
3.黄油和白糖一起,用打蛋器把黄油打发 | |
4.打成絮状的黄油, | |
5.倒入鸡蛋搅拌均匀,继续倒入低筋面粉 | |
6.然后搅拌成型,倒入牛奶 | |
7.这是搅拌好的糊糊 | |
8.倒入纸杯中 | |
9.170度,40分钟,中层 |
【黄油纸杯蛋糕做法小贴士】
小贴士建议用普通植物油 |