| 本来是想做地三鲜的，就没怎么做，来做个蚝油味道的吧 |
【食材与调料】
【主料】土豆适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油7g，生抽5g，白糖适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.然后切刀块 |
 | 3.锅里加入油倒入土豆炸 |
 | 4.茄子切刀 |
 | 5.然后在放锅里炸 |
 | 6.土豆炸好 |
 | 7.茄子也炸好 |
 | 8.耗油准备好 |
 | 9.加入生抽 |
 | 10.然后加入白糖 |
 | 11.加点水搅拌成汁 |
 | 12.锅中加入油加入葱蒜炒香 |
 | 13.然后加入青椒炒匀 |
 | 14.炒两人分钟加入土豆 |
 | 15.在加入茄子炒匀 |
 | 16.不停翻炒几下 |
 | 17.在加入调好的汁 |
 | 18.炒匀 |
 | 19.大火炖几分钟 |
 | 20.炖至均匀入味加入鸡精 |
 | 21.炒匀装盘 |
【蚝油三鲜做法小贴士】
| 小贴士虽然这个夏天热，但是做这道菜，能吃到也是美味 |
