非常简单的家常菜,但是却美味无比~ |
【食材与调料】
【主料】生菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,蚝油适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生菜洗净 |
![]() | 2.蒜头切碎备用 |
![]() | 3.蚝油加入白砂糖、鸡粉、清水调匀 |
![]() | 4.热锅放适量水烧开 |
![]() | 5.放入生菜焯烫至熟后,捞起装盘。 |
![]() | 6.再另起一锅,热油后放蒜头爆出香味 |
![]() | 7.然后倒入调好的蚝油,把它煮沸,然后浇在生菜上即可食用。 |
【蚝油生菜做法小贴士】
小贴士焯烫生菜时要快速,不要焯烫时间过长,时间过长会使生菜变色和变老,吃起来口感也不好。 |
非常简单的家常菜,但是却美味无比~ |
【主料】生菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,蚝油适量,鸡粉适量 |
![]() | 1.生菜洗净 |
![]() | 2.蒜头切碎备用 |
![]() | 3.蚝油加入白砂糖、鸡粉、清水调匀 |
![]() | 4.热锅放适量水烧开 |
![]() | 5.放入生菜焯烫至熟后,捞起装盘。 |
![]() | 6.再另起一锅,热油后放蒜头爆出香味 |
![]() | 7.然后倒入调好的蚝油,把它煮沸,然后浇在生菜上即可食用。 |
小贴士焯烫生菜时要快速,不要焯烫时间过长,时间过长会使生菜变色和变老,吃起来口感也不好。 |