| 永远记得，自己，在最适合的时候，最美好的年华，遇见过最美丽的爱情。。。 寂寞伤感的时候，就亲手做一碗浓汁海鲜面吧～ 有时候觉得，女人的心事，也像这孤独绽放的海鲜，需要慢慢的品味。 熬制了一个小时的黄鱼浓汤，色彩丰富的蔬果，新鲜的海产，造就一碗回味悠长的海鲜面～ |
【食材与调料】
| 【主料】黄鱼500g，梅子鱼200g，蛤蜊4个，鲜虾6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干贝适量，胡萝卜适量，香菇适量，玉米适量，青豆适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄鱼浓汤材料准备 |
 | 2.锅内入油，放入所有的鱼和干贝，在油里煎一下，放入足量的水（一次加满哦） |
 | 3.大火煮开后，转成中小火，慢慢熬制一个小时，到汤色发白 |
 | 4.食材准备 |
 | 5.先将黄鱼洗净，去骨，切片 |
 | 6.然后抹盐，撒胡椒粉腌制 |
 | 7.放入蒸锅蒸熟小黄鱼片，备用 |
 | 8.锅入水，将香菇，青豆，玉米，胡萝卜烫熟 |
 | 9.同时进行的，煲锅中加入煮熟的杂粮面，用黄鱼浓汁浇盖在上面，放入火上煮，汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可 |
【黄鱼浓汁海鲜面做法小贴士】
| 小黄鱼在每年3~5月份为春汛；9~12月份为秋汛，所以近期上海的市场，黄鱼特别多，价格实惠也很新鲜。不管清蒸，红烧，煎炸，煮汤都是美味佳肴。 |
