花样馒头

花样馒头,能激发小孩子的食欲。在做的过程中,儿子一直在兴奋的说我吃小刺猬和小兔子,做好后,儿子一口咬下去,告诉我说:妈妈,我吃小刺猬的眼睛了,我吃小兔子的耳朵了,再后来吃饱后,咬掉小兔子的耳朵和眼睛后,不再想吃了,拿着确对我说:妈妈,我不想吃馒头了。

【食材与调料】
【主料】面粉600g
【辅料】红豆适量,酵母适量,水适量

【制作步骤】
花样馒头 1.把面粉加入适量的水和酵母均匀地搅拌;
花样馒头 2.发酵2-3个小时;
花样馒头 3.分成多个小面团,再揉成椭圆形,也可以在里面放上红糖或豆沙陷;
花样馒头 4.再用剪刀剪成形;
花样馒头 5.这样小刺猬的刺就全部做好了;
花样馒头 6.红豆;
花样馒头 7.再放2颗红豆做它的眼睛,这样就形象了,看小刺猬就做好了;
花样馒头 8.接下来做小兔子,同样是把面团揉成椭圆形,再头部用剪刀剪出两个小耳朵;
花样馒头 9.再放上2颗红豆;
花样馒头 10.这样再用保鲜膜盖上饧10分钟;
花样馒头 11.锅中倒入适量的水,待水开后,把做好的小刺猬和小兔子放上,蒸30分钟;
花样馒头 12.像吗?

【花样馒头做法小贴士】
过程有些麻烦,但不是很难呀,做妈妈的都会想方设法让孩子多吃些的。

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梁梓萱 梁梓萱
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