今天天气挺好的,在家晒晒太阳看看书,晚上做了焖饭给自己吃,心情很好。这个焖饭挺容易的,放了香肠、猪头肉、香菜,味道好极了 |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
【辅料】油适量,盐适量,猪头肉适量,香肠适量,尖椒适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.猪头肉切成丁,香肠切成片 | |
2.尖椒切成丁,香菜切成碎 | |
3.用电饭锅焖好米饭后,加入猪头肉成丁和香肠片再加少少许水焖到电饭锅键跳到保温状态. | |
4.将饭与肉们拌均 | |
5.再加入尖椒丁和香菜碎拌均,加入少许盐调味即可,因为猪头肉和香肠本身就有咸味,所以最后只里调入一点一点盐. |
【花样焖饭做法小贴士】
小贴士挺简单的,没啥技巧 |