一直想做面包,就用面粉试做一次看效果如何,没想到还可以只是没有店子里卖的香味重。但自己吃讲究的是绿色卫生。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2g |
【辅料】油50g,白糖50g,牛奶50ml,盐1勺 |
【制作步骤】
1.备好食材 | |
2.全部放齐揉成一个团 | |
3.用保鲜膜铺好休息 | |
4.第二天发好了 | |
5.揉成长条切节 | |
6.把节擀成一片片三張叠一下然后卷起 | |
7.对半切开就成一朵花 | |
8.上下火170度十五分钟根据各人烤箱观察 | |
9.烤十分钟后拿出刷一层油 | |
10.本来是花朵结果变成一饼了 | |
11.某人忍不住了 | |
12.成品 |
【花样面包做法小贴士】
小贴士面团一定要发酵时间长,我晚上揉面放一夜,第二天做效果太好。也不用揉那么啥面筋都不用。 |