【食材与调料】
【主料】鸡中翅10个，生抽2勺，老抽2勺，耗油2勺，料酒适量，色拉油适量 |
| 【辅料】生姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先再鸡中翅上面划两道口（方便入味） |
 | 2.把划好的鸡中翅放在碗里，放料酒、生抽、老抽、耗油、生姜、葱，抓匀腌制半小时。 |
 | 3.将锅里倒上油，把鸡中翅炸成金黄色，然后把碗里面剩下的那个汁倒入锅里煮十分钟，放点鸡精装盘就可以了。 | 4.各位不好意思，这是本人的第一次发布（我也不会发）这道菜是其她妈妈发的，我个人觉得还不错，就寻思做着看看，做出来味道真的还可以，但是我个人觉得如果把鸡中翅腌制时间长点就更好了，另外发布这道菜的妈妈没有放生姜、料酒、葱，也是我自己主动加进去的，各位可以试试这道菜。 感谢！ |
【耗油鸡中翅做法小贴士】
