凉拌菠菜女儿不喜欢吃了,给我提意见了,说总是吃出来蒜味,辣辣的,能不能加点糖啊 ,呵呵,突然想起来家里还有耗油啊,不如做个 耗油菠菜 |
【食材与调料】
【主料】菠菜500g,枸杞50g |
【辅料】油适量,盐适量,耗油适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备适量的菠菜,洗干净在开水里悼一下 ,去除草酸 | |
2.捞出来沥干水分 | |
3.然后把菠菜 切段 ,根据个人洗好来切 | |
4.提前把 枸杞泡发好 | |
5.把菠菜装盘,撒上适量的芝麻 ,在加入少许的盐 | |
6.加入刚才泡发好的枸杞 | |
7.加入适量的耗油 | |
8.最后淋上少许的香油,既可以吃了 |
【耗油菠菜做法小贴士】
菠菜一定要在开水里悼一下,可以去除草酸,最好在悼菠菜时在水里面加入少许盐,这样菠菜更好吃 |