| 荷香叶是家乡的记忆，上次回家挖回来几棵，家有小宝宝，不做油炸何香叶啦！这次做个荷香叶鸡蛋饼，很松软，家人喜欢，宝宝爱吃～～ |
【食材与调料】
【主料】荷香叶一把 |
| 【辅料】鸡蛋一个，面粉适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.从老家带回来的荷香叶长大啦！ |
 | 2.摘取比较大的叶片（植物也是会水土不服吧？带回来的荷香叶长势不是很好，摘的叶片也有限） |
 | 3.荷香叶洗净切碎，加一个鸡蛋，适量面粉和盐，再慢慢加入水 |
 | 4.搅拌成糊状（稀一点饼比较薄，稠了饼会厚一些）静置十分钟 |
 | 5.锅内放少许油，倒入面糊，两面煎成金黄色，出锅～～ |
 | 6.香香的软软的，开吃喽！（今天下雨，没带宝宝出去疯，趁这个功夫一块做了葱油饼，自己做的好好吃啊～～） |
【荷香叶鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士多加鸡蛋可做菜品，多加面粉就是主食啦！用电饼铛做出的来外酥里嫩～～为了突出荷香叶的特有味道，没有放五香粉～纯天然的味道！ |
