| 立夏了 阵阵的暖风逐渐的升温 这段时间水果大都是菠萝和草莓 喜欢他们的颜色和气味 沙拉里面 面包 当高里面都出现了他们的身影 今早买了几只大虾 超新鲜 想了下 想到了很久以前的一个菜 于是乎 我们家的海鲜水果生菜包出场了。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜虾6只，菠萝20g，草莓20g，鲜笋10g，香菇10g |
| 【辅料】蚝油5ml，葱姜米适量，鸡精3g，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.嫩笋切丁 香菇切丁 草莓切丁 菠萝切丁鲜虾剥皮开水中定型马上捞出 |
 | 2.泡着微软的粉丝下锅炸下 定型即可 鸟巢状 |
 | 3.生菜洗净 找出形状好些的做底盘 把炸好的鸟巢放在上面 |
 | 4.锅中少许橄榄油 加入葱姜呛过 捞出 加入少许耗油 鸡精 翻炒 再加入已经半熟的菜码和虾仁 马上出锅 |
【海鲜水果生菜包做法小贴士】
| 放入炸过的粉丝酥酥的感觉 最后一步的翻炒不超过3秒关火因为有水果的原因 时间长了不鲜脆了 |
