家里做的蛤喇,蛤喇很新鲜啊,做蛤喇的那个汤扔掉太可惜,就做个这个疙瘩汤,味道真的新鲜 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,蛤喇汤500g,黄瓜200g |
【辅料】葱适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.锅内放入适量的油烧热 | |
2.加入葱花炒出香味 | |
3.加入黄瓜片翻炒一下 | |
4.放入海鲜汤,再加入适量的水,根据自己的口味加入适量的盐 | |
5.将面粉加入少量的水,边加水边搅拌,做成面疙瘩 | |
6.水开后将面疙瘩加入锅内,烧开即可 |
【海鲜疙瘩汤做法小贴士】
由于海鲜汤本身就有咸味,所以要试一下味道,根据自己的口味加入适量的盐 |