| 好朋友送我一些茴香，我还是第一次发现新鲜茴香是这样子的。这不这个季节正是大量蚕豆上市的时候，用它和蚕豆搭配，做一道茴香蚕豆吧。名字有意思吧。使我想起了孔乙己爱吃的的“茴香豆”了，哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】蚕豆250g，茴香50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料。 |
 | 2.茴香用清水洗净切小段。 |
 | 3.锅中适量油，下人蚕豆煸炒几下。 |
 | 4.锅中倒入适量开水。 |
 | 5.下人茴香。 |
 | 6.加入适量精盐。 |
 | 7.少许白糖和五香粉。翻炒均匀即可。 |
【茴香蚕豆做法小贴士】
| 小贴士蚕豆煸炒时间不宜太长，蚕豆会不嫩，影响口感。 |
