今天外面下雨了,秋天的雨挺凉的,晚上在家吃一碗热腾腾的馄饨,很是温暖~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅200g,馄饨皮250g |
【辅料】虾肉150g,木耳50g,虾皮10g,香菜10g,葱5g,姜5g,盐3g,生抽5ml,料酒5ml |
【制作步骤】
1.准备,猪肉馅,木耳,虾米肉,葱,姜 | |
2.放生抽,盐,料酒,胡椒粉,盐调好馅后,包成生馄饨坯 | |
3.全部包好了,准备下锅煮 | |
4.水开后下锅煮三四分钟就可以吃了,吃的时候放一些香菜添和虾皮,紫色,香油调一下味儿 |
【馄饨做法小贴士】
喜欢吃冬菜的人可以在出锅的馄饨里放点,特别提味~ |