家里总吃汉堡卷饼之类的,所以生菜少不了 ,中午下班时间短,和火腿肠一起炒个饼丝,简单美味,关键还快 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠80g,生菜3片,饼丝200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱蒜适量,花椒粉适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.生菜,火腿切丝,葱蒜切片,饼丝买的现成的 | |
2.热油下火腿煎香 | |
3.加葱蒜炒香 | |
4.加花椒粉 | |
5.加酱油、加盐 | |
6.加生菜 | |
7.炒软加饼丝炒匀即可 |
【火腿生菜炒饼做法小贴士】
热油先下火腿煎,使火腿的香味融入油里 炒生菜的时候稍软就加饼丝,生菜也不能太多,出水了就不好吃了 |