海苔卷肉,海苔卷肉的做法 - 阳康菜谱网海苔卷肉做法大全

猫喜欢吃肉，特别是这类用肉末剁馅制成的丸子，一口下去满满地全是幸福的感觉，鲜嫩多汁的肉丸子，用即食紫菜包卷着，带着一丝海洋的味道，鲜美无比，这款丸子菜肴也非常适合当便当带到外面吃哟，秋天来了，外出游玩时，带上这么一款好吃的丸子，一定会馋倒不少人的，让我们一起来制作吧。

【食材与调料】

【主料】猪肉300g，即食紫菜1张，莲藕50g

【辅料】油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，胡椒粉少许，生抽2汤匙，生粉2茶匙，蚝油1茶匙，小葱2根，姜5g

【制作步骤】

	1.猪肉剁成末，加入盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉等调味料，朝着一个方向搅打上劲。
	2.加入葱花，姜末，莲藕碎。
	3.搅拌均匀。
	4.搓成一个个榄形肉球。
	5.热锅凉油，把肉球放入锅中煎制，注意煎的时候，要转成中小火慢煎。
	6.煎至成熟，并且略带金黄后，取出放在吸油纸上面吸干油份。
	7.把海苔剪成合适的长度与宽度，并卷在肉球上。
	8.用少许清水，生抽，糖，蚝油，生粉，烧一个芡汁，最后浇在肉球上即可享用。