红糖核桃饼干,红糖核桃饼干的做法 - 阳康菜谱网红糖核桃饼干做法大全

【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】红糖比白糖营养价值要高些，家人也喜欢红糖香醇的味道，因此，这次做饼干选用了红糖。得益于饼干食材中的核桃、鸡蛋、牛奶都很利好，不但营养丰富，而且食疗功效也很多，这款饼干在具有宜人口感的同时，还有着健脑益智、补钙、补血、活血化瘀等养生作用。

【食材与调料】

【主料】核桃仁150g，红糖90g，小麦粉100g，鸡蛋 1枚

【辅料】植物油适量，盐适量，泡打粉适量

【制作步骤】

	1.红糖、油放在盆中搅拌均匀。
	2.打入鸡蛋打散。
	3. 加小麦粉、盐、泡打粉搅拌。
	4.视情况添加适量牛奶搅拌均匀。
	5.添加切碎的核桃，和成面团静置10分钟。
	6. 静置后的面团擀成片。
	7.用模具切成自己喜欢的形状成饼干坯。
	8.饼干坯放在烤盘中，烤盘入烤箱中层，170度，上下加热，18分钟左右烘焙。
	9. 烘培好的饼干既酥脆又香甜，非常不错。