| 我家上次买了好多土豆，天天老实用同一方法炒，家里都吃烦了，昨天我把土豆，配上黄瓜、火腿一块炒的，即好看又好吃！ 儿子从来都爱吃蔬菜，今天我把它们配到一块他还真吃了一些！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆250g |
| 【辅料】火腿肠4根，黄瓜1根，盐适量，十三香适量，生抽适量，味精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆、黄瓜、火腿肠去皮 |
 | 2.去皮后用清水洗干净 |
 | 3.土豆切成条备用 |
 | 4.黄瓜切成条备用 |
 | 5.火腿切成片备用 |
 | 6.将少许的油倒入锅内，把切好的火腿放入锅炒一下。 |
 | 7.炒好的火腿放入盘中备用 |
 | 8.将油倒入锅人，加入姜、葱倒入锅炸一下，然后倒入土豆，等土豆快熟后，将黄瓜、炒好的火腿，加入盐、十三香、生抽一并倒入锅内爆炸，半分钟即可。 |
 | 9.将炒好的菜加入味精、香油搅拌，然后放入盘中即可食用 |
【火腿、黄瓜配土豆做法小贴士】
| 一定先炒火腿肠，这样炒出来的火腿肠很筋！ |
