| 炒三丝是一道美味可口的菜，三种颜色鲜艳的菜搭配来做，好看又好吃，喜欢吃啥搭配啥，可以素可以荤，味道爽口，快手易做。 |
【食材与调料】
【主料】芸豆150g，土豆1个，火腿肠50g |
| 【辅料】胡萝卜适量，大蒜2瓣，花生油适量，酱油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：将所有材料都切成丝，大蒜切碎。 |
 | 2.西兰花用水焯熟摆在盘中。 |
 | 3.热锅放油，放入大蒜爆出香味。 |
 | 4.放入芸豆丝翻炒几下。 |
 | 5.放入酱油翻炒几下。 |
 | 6.放入土豆丝。 |
 | 7.放入胡萝卜丝。 |
 | 8.放入火腿肠。 |
 | 9.加入适量水炒至芸豆熟透，再加入少许盐翻炒均匀即可。 |
 | 10.将炒好的菜放入盘中，色彩鲜艳，营养美味的一道家常菜。 |
【火腿炒三丝做法小贴士】
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