火腿肠寿司,火腿肠寿司的做法 - 阳康菜谱网火腿肠寿司做法大全

理想和现实总是有差距的，本来想象的寿司样子是很漂亮的，没想到做出来是这个样子滴。算了，长的什么样就不计较了，还好，味道还不错。

【食材与调料】

【主料】火腿肠70g，米饭100g

【辅料】紫菜适量，鸡蛋1个，韩国辣椒酱适量

【制作步骤】

	1.大米淘洗两遍，加入适量的玉米粒，浸泡20分，选择米饭程序蒸熟备用。
	2.鸡蛋打散，摊成蛋皮。
	3.蛋皮卷入火腿肠。
	4.卷好蛋卷备用。
	5.取一第紫菜。
	6.放上蛋卷，卷一圈之后，剪去多余部分，边缘处沾一点凉开水粘牢。
	7.另取一张紫菜。
	8.铺上蒸好的白米饭。
	9.将一份米饭，拌入适量的辣椒酱，拌均匀。
	10.再取一张紫菜，铺上拌了辣椒酱的米饭。
	11.把铺好白色米饭的紫菜放到铺好的红色米饭的紫菜上。
	12.将寿司饭切成1.5-2cm的条。
	13.将切好的寿司条按照红白相间的顺序放到寿司帘上。
	14.中间放上卷了紫菜的蛋卷。
	15.卷起，轻轻捏紧并调整形状。
	16.取开竹帘和保鲜膜，将卷好的寿司卷切成段摆盘开吃。