火腿肠炒黄瓜,火腿肠炒黄瓜的做法 - 阳康菜谱网火腿肠炒黄瓜做法大全

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

【食材与调料】

【主料】黄瓜两根，火腿一根

【辅料】油适量，葱适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.锅中入油，炒香葱姜，放入火腿肠煎炒一下。
	2.放入黄瓜炒匀。
	3.加入盐胡椒粉翻炒两三分钟。
	4.最后加入鸡精翻炒均匀即可。

【火腿肠炒黄瓜做法小贴士】

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。