| 猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是美容的佳品，是女士的食补好选择 |
【食材与调料】
| 【主料】猪蹄600g |
| 【辅料】土豆300g，老抽适量，葱适量，姜适量，花椒适量，豆油适量，盐适量，味精适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪蹄剁成块儿，沸水中焯一下 |
 | 2.将土豆切块儿 |
 | 3.炒锅放油，加入白糖，炒至起泡 |
 | 4.放入猪蹄翻炒上色，加入葱，姜，花椒，老抽 |
 | 5.加入清水，放入土豆，炖制1小时，放入盐，味精调味即可 |
【红烧猪蹄儿做法小贴士】
| 炖制时间长一些，猪蹄的口感好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧猪蹄儿做法小贴士】
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