| 小时候家里基本上是年年做这个吃的，也不知哪年开始就不做了，可能是吃多了就不想吃了，在后来好些年后想吃了就去买一些回来。感觉很是方便。也就没有想着要自己做，那天在好豆看到这花生糖，原来不用麦芽糖也可以做，这个倒是方便，也没想过不用麦芽糖原来也可以做。要不也学着做做。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生300g，熟白芝麻150g，白糖150g |
| 【辅料】油适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好600克的花生，在检查一下看有没有坏的。 |
 | 2.芝麻300克 |
 | 3.花生炒熟后，去皮。 |
 | 4.把去皮后的花生和白芝麻混合一下。 |
 | 5.锅里倒入适量的油，比一个底还要多一些，加入白糖慢慢熬到到大泡后，加入一些白醋，到拌到没有什么大气泡时，倒入花生芝麻，翻炒。 |
 | 6.在面板上倒些面粉，倒入拌好的花生芝麻 |
 | 7.用锤子压平。 |
 | 8.半热的时候就可以切了。 |
【花生芝麻糖做法小贴士】
| 切的时候不能等到冷了在切要不会碎的，我的就冷了点，所以切的碎了点，也有可能是太薄了，我看好些豆友做的比较厚。下回可以试试厚一点的。 |
