| 其实蛮喜欢煲汤的，平时一个人在家带宝宝就懒了，懒得搞，今天老公休假，在家煲了一次，入口清甜，很不错。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，胡萝卜2根，黄玉米1个，山药半截 |
| 【辅料】红枣3颗，枸杞适量，蒜瓣2瓣，姜片适量，花椒适量，胡椒粉适量，盐适量，白醋一滴 |
【制作步骤】
| 1.美味。 | 2.清甜。 | 3.爽口。 |
【胡山玉排骨汤做法小贴士】
| 小贴士1.排骨洗净斩碎成截，适合自己夹就好了。 2.锅里加半锅清水，倒入排骨焯血水，加姜片烧开就好，煮太久会把骨油流失。 3.把玉米切段儿，胡萝卜和山药切滚刀块儿。 4.把焯好的排骨转入剔锅（喜欢什么锅就用什么锅），加半锅清水，把除盐以外的辅料加进去，加玉米一起熬一个小时。 5煮开后滴一滴白醋，使钙更好的容汤.再加盐，一个小时后加山药煮半小时，再加胡萝卜煮十分钟。 6.关火后稍稍闷一会儿，美美的排骨汤就可以开吃了。 |
