| 鸭翅根是鸭翅的后半部分，鸭翅根比鸭翅尖的肉要多一些，吃起来也有好吃一些。。。 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅根465g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，姜片适量，桂皮适量，大料适量，料酒适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸭翅根（已清洗）、姜片、桂皮、大料 |
 | 2.将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 |
 | 3.接着，将焯好的鸭翅根下入清水锅中。 |
 | 4.然后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。 |
 | 5.加适量的酱油。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.加适量的白糖。 |
 | 8.调味烧煮开。 |
 | 9.最后，烧煮至汤汁浓稠即成。 |
【红烧鸭翅根做法小贴士】
| 小贴士简单易做 |
