虾还有丰富的营养,给老人和小孩吃比较适宜。但是一定适量。虾追求的是新鲜,如果你买不到活的虾,也可以考虑不是刚死的虾。买虾的时候要注意看虾的头和虾的韧性,就可以知道新鲜不新鲜。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾250g |
【辅料】老酒适量,清水适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.鲜虾洗净晾干 | |
2.锅中倒入适量的清水,老酒,酱油烧开 | |
3.烧开后倒入鲜虾煮 | |
4.盖锅盖煮至5分钟,鲜虾变红即可 | |
5.美味佳肴的虾出锅啦 |
【红烧虾做法小贴士】
虾还有丰富的营养,给老人和小孩吃比较适宜。但是一定适量。虾追求的是新鲜,如果你买不到活的虾,也可以考虑不是刚死的虾。买虾的时候要注意看虾的头和虾的韧性,就可以知道新鲜不新鲜。 |
【主料】鲜虾250g |
【辅料】老酒适量,清水适量,酱油适量 |
1.鲜虾洗净晾干 | |
2.锅中倒入适量的清水,老酒,酱油烧开 | |
3.烧开后倒入鲜虾煮 | |
4.盖锅盖煮至5分钟,鲜虾变红即可 | |
5.美味佳肴的虾出锅啦 |