红烧小龙虾

夏天到了,正是小龙虾上市的季节,我实在熬不过肚子里的馋虫,于是买了2斤小龙虾,直接回家烧烧,嘿嘿

【食材与调料】
【主料】小龙虾1000g
【辅料】油适量,盐适量,红干辣椒4个,醋适量,生姜4片

【制作步骤】
红烧小龙虾 1.龙虾2斤
红烧小龙虾 2.小的龙虾只留尾巴,大点的可以留个头
红烧小龙虾 3.把虾黄也留着,这个很鲜哦
红烧小龙虾 4.加入各种调料放入锅中爆炒
红烧小龙虾 5.爆炒后,兑水淹没龙虾,煮20分钟左右
红烧小龙虾 6.装盘,看着不是很漂亮,可是很好吃哦

【红烧小龙虾做法小贴士】
烧小龙虾时,一定要放醋和干红辣椒哦,不然不好吃呢

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