红烧小黄鱼简单又美味 |
【食材与调料】
【主料】小黄鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,白砂糖适量,味精适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.先将鱼洗净,沥干表面的水 | |
2.起油锅炸鱼,要煎至鱼两面金黄 | |
3.全部煎好后,锅里留底油 | |
4.把鱼放入锅里 | |
5.倒入小碗清水,老抽适量,小火焖煮15分钟左右 | |
6.汤汁差不多时放入盐,糖,味精适量 | |
7.最后撒上葱花 | |
8.装盘,美味的小黄鱼就完成了。 |
【红烧小黄鱼做法小贴士】
小贴士做这道菜主要是炸小黄鱼要两面金黄,糖和盐要多一点才入味。 |
红烧小黄鱼简单又美味 |
【主料】小黄鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,白砂糖适量,味精适量,小葱适量 |
1.先将鱼洗净,沥干表面的水 | |
2.起油锅炸鱼,要煎至鱼两面金黄 | |
3.全部煎好后,锅里留底油 | |
4.把鱼放入锅里 | |
5.倒入小碗清水,老抽适量,小火焖煮15分钟左右 | |
6.汤汁差不多时放入盐,糖,味精适量 | |
7.最后撒上葱花 | |
8.装盘,美味的小黄鱼就完成了。 |
小贴士做这道菜主要是炸小黄鱼要两面金黄,糖和盐要多一点才入味。 |