我比较喜欢吃韩式辣酱,对我来说,这一点都不辣~切点肉丁、黄瓜丁,配上中式豆瓣酱,这样出来的味道也很不错呢~夏天拌一个面做午饭,省事儿又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面条300g |
【辅料】油适量,猪肉适量,黄瓜适量,韩式辣酱1勺,豆瓣酱1勺,蒜瓣2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.瘦肉、黄瓜、蒜瓣都切成小丁备用 |
![]() | 2.锅内放油,热后放入肉丁煸炒 |
![]() | 3.加入蒜末煸炒出香 |
![]() | 4.加入黄瓜丁翻炒 |
![]() | 5.加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱,翻炒均匀 |
![]() | 6.加入少量水炒匀即可 |
![]() | 7.面条煮熟后过水,放入盘中,浇上酱汁即可 |
【韩式微辣豆瓣酱拌面做法小贴士】
小贴士豆瓣酱和辣酱比较稠,所以加一点水拌面的时候会比较容易。 |