【食材与调料】
【主料】熟花生米100g |
【辅料】油20g |
【制作步骤】
1.第一步,倒入油20g,接着倒入白砂糖。小火熬糖。等到糖融化,倒入麦芽糖(记得旁边放一小碗水,熬麦芽糖的时候,用筷子粘一点儿放到水里,如果麦芽糖变脆,证明糖熬好了) | |
2.熬好以后,倒入花生米。搅拌均匀。 就马上把花生米倒在铺平的油纸上。用擀面棒压平。 | |
3.稍微凉了就开始切块,记得不要放很长时间才切,因为麦芽糖凉透了以后就变脆,切的时候容易碎。 | |
4.好吃。 |
【花生糖做法小贴士】
【主料】熟花生米100g |
【辅料】油20g |
1.第一步,倒入油20g,接着倒入白砂糖。小火熬糖。等到糖融化,倒入麦芽糖(记得旁边放一小碗水,熬麦芽糖的时候,用筷子粘一点儿放到水里,如果麦芽糖变脆,证明糖熬好了) | |
2.熬好以后,倒入花生米。搅拌均匀。 就马上把花生米倒在铺平的油纸上。用擀面棒压平。 | |
3.稍微凉了就开始切块,记得不要放很长时间才切,因为麦芽糖凉透了以后就变脆,切的时候容易碎。 | |
4.好吃。 |