【食材与调料】
【主料】瘦肉500g,盐适量,淀粉适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉末,加盐,淀粉,水拌均匀 |
![]() | 2.揉出你喜欢大小的形状出来,水快烧开时,再漏勺里,轻轻的抖动,以免粘锅 |
![]() | 3.加生抽,老抽,加鸡精,在锅里煮片刻 |
![]() | 4.成品 |
【红烧狮子头,做法小贴士】
小贴士瘦肉里加一点水,做肉丸时在汤勺里压一压,不容易散 |
【主料】瘦肉500g,盐适量,淀粉适量,鸡精适量 |
![]() | 1.肉末,加盐,淀粉,水拌均匀 |
![]() | 2.揉出你喜欢大小的形状出来,水快烧开时,再漏勺里,轻轻的抖动,以免粘锅 |
![]() | 3.加生抽,老抽,加鸡精,在锅里煮片刻 |
![]() | 4.成品 |
小贴士瘦肉里加一点水,做肉丸时在汤勺里压一压,不容易散 |