| 天冷了，煲点汤，炖点菜吃着热乎乎的暖心暖胃~！爱吃肉的看到这到菜就知道该有多香了，只是做起来略麻烦些，得分两步走哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆角，五花肉，小南瓜1个 |
| 【辅料】酱油，白糖，葱丝，姜片，花椒面 |
【制作步骤】
 | 1.猪五花切小块，用开水烫一下； |
 | 2.锅内热油入白糖，熬制焦糖色； |
 | 3.将烫过的猪五花入油锅炒上色，加点酱油提色； |
 | 4.将炒好的肉放入阿迪锅把南瓜洗净去瓤，切块放到肉块的上面； | 5.阿迪锅调至肉档。 |
 | 6.肉好之后，锅内热油，葱、花椒面爆锅，放入豆角煸炒至变色，用俺妈的话说要把豆角炒倒，添水加入红烧肉，加入姜片，开锅之后再把南瓜块放入，最后加盐，炖至汤干。 |
【红烧肉炖南瓜豆角做法小贴士】
