| 油而不腻、美味~~ |
【食材与调料】
【主料】排骨1k g，大葱1棵，姜片5片，大料3个 |
| 【辅料】油适量，生抽适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将排骨切块、放入沸水中、加入大料、煮10分钟后捞出。 |
 | 2.葱切段、姜切片、大料2个 |
 | 3.将锅烧热放入少量食用油加入适量白糖、小火将白糖炒至上色、 |
 | 4.倒入排骨、翻炒、放入准备好的葱、姜、和大料、倒入适量生抽 |
 | 5.加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开、小火慢炖至排骨熟透、放入适量盐。 |
 | 6.做好盛出、享受美味吧！ |
【红烧排骨做法小贴士】
| 小贴士将排骨炒一下、做出来的排骨才不那么腻 |
