红烧排骨焖香干

油炸排骨很适合家人的口胃,大大小小都爱吃。可是不健康啊,还是改成红烧吧只加了很少的油,孩子们同样吃得很开心哦!

【食材与调料】

【主料】排骨500克
【辅料】香干300克,青蒜少许,料酒适量,生抽适量

【制作步骤】
红烧排骨焖香干 1.先熬糖色,在锅里加少许油加一匙糖熬成咖啡色就好了。
红烧排骨焖香干 2.把排骨倒进去加少许生抽翻炒,加些青蒜头提香。
红烧排骨焖香干 3.加料酒和生抽一起盖上盖子,小火把排骨焖酥烂。
红烧排骨焖香干 4.把香干切小块放锅里翻炒入味。
红烧排骨焖香干 5.待排骨味汁收干时出锅。

【红烧排骨焖香干做法小贴士】

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