油炸排骨很适合家人的口胃,大大小小都爱吃。可是不健康啊,还是改成红烧吧只加了很少的油,孩子们同样吃得很开心哦! |
【食材与调料】
【主料】排骨500克 |
【辅料】香干300克,青蒜少许,料酒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.先熬糖色,在锅里加少许油加一匙糖熬成咖啡色就好了。 | |
2.把排骨倒进去加少许生抽翻炒,加些青蒜头提香。 | |
3.加料酒和生抽一起盖上盖子,小火把排骨焖酥烂。 | |
4.把香干切小块放锅里翻炒入味。 | |
5.待排骨味汁收干时出锅。 |
【红烧排骨焖香干做法小贴士】
油炸排骨很适合家人的口胃,大大小小都爱吃。可是不健康啊,还是改成红烧吧只加了很少的油,孩子们同样吃得很开心哦! |
【主料】排骨500克 |
【辅料】香干300克,青蒜少许,料酒适量,生抽适量 |
1.先熬糖色,在锅里加少许油加一匙糖熬成咖啡色就好了。 | |
2.把排骨倒进去加少许生抽翻炒,加些青蒜头提香。 | |
3.加料酒和生抽一起盖上盖子,小火把排骨焖酥烂。 | |
4.把香干切小块放锅里翻炒入味。 | |
5.待排骨味汁收干时出锅。 |