红烧牛肉面

今天在家休息,就好好休息一天,睡到了十点过才起床,菜也没买。昨天烧的牛肉还剩了大半锅,中午就简单的就着牛肉下碗面吃吧,有时真觉得天天做菜也有做烦了的时候

【食材与调料】
【主料】面条100g,莴笋叶20g
【辅料】酱油7ml,牛肉汤适量,小葱1颗,香菜1颗,盐适量,味精适量

【制作步骤】
红烧牛肉面 1.先打碗底, 碗里加酱油和味精
红烧牛肉面 2.放适量葱末
红烧牛肉面 3.加上适量牛肉汤
红烧牛肉面 4.锅里掺多一些水烧开
红烧牛肉面 5.先放入莴笋叶进去烫
红烧牛肉面 6.烫个十几秒捞起来放入碗底
红烧牛肉面 7.接着往锅里下入面条,用筷子划散
红烧牛肉面 8.面煮到用筷子捞时,在筷子上打滑便熟了
红烧牛肉面 9.然后捞进碗里,再加上点牛肉汤和香菜在上面

【红烧牛肉面做法小贴士】
觉得味不够辣,可以放些辣椒油

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