老公特别喜欢喝疙瘩汤,今天生病的缘故更是特别的想喝,家里没有鸡蛋了,改用鸭蛋来做疙瘩汤,味道也挺不错的哦! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,鸭蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.把面粉盛入碗中,加入少许的水打匀 | |
2.汤锅中加入水烧开 | |
3.待水开之后倒入面疙瘩 | |
4.把鸭蛋打匀,加入少许的盐 | |
5.开锅之后倒入鸭蛋液 | |
6.碗中加入少许的盐、酱油还有香油 | |
7.开锅之后倒入少数混合物 | |
8.盛入碗中即可食用 |
【鸭蛋疙瘩汤做法小贴士】
拌面疙瘩的时候可以用鸡蛋清来拌也特别的好喝 |