| 牛肋条肥瘦相间，高蛋白，补充体力 |
【食材与调料】
【主料】牛肋条斤 |
| 【辅料】葱姜蒜块，老抽生抽白糖0 |
【制作步骤】
 | 1.用凉水多泡会大概15～20分钟 |
 | 2.水清了就泡好了 |
 | 3.切成块 |
 | 4.切点胡萝卜 |
 | 5.葱姜蒜切好 |
 | 6.生抽老抽花椒大料准备好 |
 | 7.热锅凉油 |
 | 8.依次放花椒大料葱姜蒜炒香后放入牛肉最后放胡萝卜 |
 | 9.炒出色后放入电压力锅，加入少许水 |
 | 10.出锅 |
【红烧牛肉做法小贴士】
| 小贴士用凉水泡出血渍，比用开水焯更嫩 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧牛肉做法小贴士】
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凉拌
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