红薯糯米饼

用糯米粉做出来的饼子特别的软糯,这次做的甜度也适中,表皮煎出来,芝麻香味浓郁,连着吃了两个。

【食材与调料】

【主料】 红薯 1个
【辅料】 糯米粉适量白糖适量豆沙适量熟芝麻适量

【制作步骤】
1 准备食材:糯米粉适量,红薯一个,白糖适量,豆沙适量,熟芝麻适量。 红薯糯米饼
2 红薯去皮切片,用蒸箱蒸熟。 红薯糯米饼
3 红薯装到盘子里,趁热放适量的白糖,用勺子捣成泥,喜欢甜的可以多放点白糖。 红薯糯米饼
4 加入适量的糯米粉,和面有点干可以再加点水继续揉面,面揉的软一点好。 红薯糯米饼
5 糯米团揉圆,用手在中间搓个洞,把豆沙馅挤进去,再包起来揉圆。 红薯糯米饼
6 放白芝麻里面,粘满白芝麻。再用手按扁。 红薯糯米饼
7 电饼铛倒入适量的油,提前预热,把糯米饼放进去煎金黄就可以了。我用的160度的火。 红薯糯米饼

【红薯糯米饼做法小贴士】

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    2024-04-04 17:00:02
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