红烧罗非鱼

红烧罗非鱼味道很鲜香美味,皮脆肉香,而肉质细嫩,刺少味道佳。还含有丰富的蛋白质,好好下饭。喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】罗非鱼700g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,生抽适量

【制作步骤】
红烧罗非鱼 1.清理干净内脏和鱼鳞。

红烧罗非鱼 2.在鱼背用刀划斜口。
红烧罗非鱼 3.用盐摸匀在鱼身上腌几分钟。
红烧罗非鱼 4.大火热油锅下鱼煎。
红烧罗非鱼 5.再反面煎香。
红烧罗非鱼 6.加入清水,姜,蒜头,生抽煮。
红烧罗非鱼 7.煮至收汁加入葱段焖30秒即可出锅。

【红烧罗非鱼做法小贴士】
罗非鱼先用盐摸匀腌几分钟,更入味好吃。

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