红烧鲫鱼真的很好吃,而且营养价值也很高。鲫鱼它含有丰富的蛋白质,脂肪维生素A B等等, |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼650g |
【辅料】油30ml,盐5克,白糖5克,葱花20克,生姜5克,大蒜5克,十三香5克,鸡精5克 |
【制作步骤】
1.先把鲫鱼洗干净哦,在把鲫鱼打上的刀口放点咸盐腌20分钟, | |
2.下油烧到70度 | |
3.把腌好的鱼放油锅炸。 | |
4.这已经是炸好的一面,等那面炸了。 | |
5.就把备好的调料放下去哦 | |
6.放酱油 盐 白糖 水, | |
7.盖上盖煮5分钟就可以出锅了 | |
8.5分钟好了再放点鸡精 十三香就可以出锅了, | |
9.香喷喷的红烧鲫鱼OK了, |
【红烧鲫鱼做法小贴士】