【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】红椒、青椒2个，米椒1个，姜1块，蒜1条，盐2勺，生抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鱼清洗干净用盐腌制片刻 |
 | 2.姜蒜备好 |
 | 3.红椒青椒切滚片 |
 | 4.红椒青椒翻炒片刻盛起带用 |
 | 5.热油锅姜蒜爆一下 |
 | 6.放入鱼煎至两面金黄 |
 | 7.放水青椒红椒蒜一起焖 |
 | 8.收汁盛碗 |
【红烧鲫鱼做法小贴士】
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