好久没吃鸡腿了,今天来一道红烧小鸡腿,孩子吃的非常的香 |
【食材与调料】
【主料】小鸡腿400 |
【辅料】油适量,盐适量,八角料适量,酱油1勺子,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.小鸡腿洗干净 | |
2.锅里油烧热把洗干净控干水的鸡腿放锅里煎 | |
3.慢慢煎至两面金黄 | |
4.然后加入大料炒香 八角,香叶贵 皮 | |
5.炒出香味加入葱姜炒匀 | |
6.然后加入一勺子酱油 | |
7.翻炒均匀 | |
8.加入盖过鸡水的水,及加入一点冰糖一大火煮开转小火煮30分钟 | |
9.看快收汁的时候加点盐收味 | |
10.煮至收汁装盘 |
【红烧鸡腿做法小贴士】
小贴士很美叶鸡腿很好吃 |