这款花生卷只要生花炒好,这做法就简单多了,当早吃再配上豆浆,营养又美味!家人的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】面粉180g,炒花生50g,白糖45g |
【辅料】水适量g,酵母粉适量g |
【制作步骤】
1.配好酵母粉的面粉放入适量的白糖 | |
2.加入适量温水揉成面团 | |
3.盖好保鲜膜醒40分钟 | |
4.碎花生倒入适量白糖搅拌匀 | |
5.已经发酵好的面团再次揉搓排气 | |
6.分成两份 | |
7.将面团压扁放入适量的白糖碎花生 | |
8.卷成长条再用刀切成小块 | |
9.依次做好再醒10分钟 | |
10.蒸锅水煮沸再放入卷子面坯蒸15-20分钟,再闷2-3即可 | |
11.已经做好了 | |
12.成品图 |
【花生卷做法小贴士】
小贴士做之前花生先用机器打碎,面团压平放入花生时别放太多,放多了会掉出来! |