红烧鸡翅


【食材与调料】

【主料】鸡翅适量
【辅料】莴笋适量

【制作步骤】
1.1、将鸡翅用清水泡20分钟,将其清洗干净后用盐和料酒腌10分钟。
2.2、锅中放油烧热将鸡翅炸至金黄后捞出。
3.3、用锅中剩余的油将葱姜蒜炒香,放入八角、桂皮等香料,放入鸡翅翻炒,加入老抽上色,再放入莴笋翻炒,加水将鸡翅没过,放盐,大火煮开后转小火煮15分钟,加入冰糖大火收汁。

【红烧鸡翅做法小贴士】

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花薇 花薇
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