一盘花生酱拌菠菜,一端上桌就令人耳目一新,碧绿的菠菜整整齐齐的摆在盘子中,浇上有滋有味的花生酱,即好吃,又好看,可谓色香味俱全啦~ |
【食材与调料】
【主料】菠菜300g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,花生酱适量,生抽适量,熟芝麻适量,香油适量,凉开水适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,将菠菜洗净,沥干水 | |
2.烧一锅水,放入1茶匙盐,水开后,放入洗净的菠菜飞水,断生捞起 | |
3.放入预先准备好的凉开水中过一下 | |
4.捞起后挤干水分,摆盘 | |
5.调汁:将花生酱,生抽,麻油和凉开水搅拌均匀调成酱汁 | |
6.淋在码好的菠菜上即可 | |
7.一盘富有营养的花生酱拌菠菜就可以开动啦~ |
【花生酱拌菠菜做法小贴士】
小贴士也可以不过凉开水~ |