韩式花蛤豆腐汤

最近爱上煲汤了,俗话说,喝汤苗条又健康,又是花蛤鲜美的季节,尝尝这款汤吧,营养健康,口味清淡,一个字,鲜

【食材与调料】

【主料】花蛤250g,豆腐250g
【辅料】油适量,葱花适量,五香粉适量,姜末适量,韩式辣酱适量

【制作步骤】
韩式花蛤豆腐汤 1.花蛤洗净,吐尽泥沙,备用
韩式花蛤豆腐汤 2.葱姜切末,豆腐切小块
韩式花蛤豆腐汤 3.放少许橄榄油,爆香葱姜末
韩式花蛤豆腐汤 4.加入热水
韩式花蛤豆腐汤 5.水开放豆腐丁
韩式花蛤豆腐汤 6.放花蛤
韩式花蛤豆腐汤 7.放韩式辣酱煮开
韩式花蛤豆腐汤 8.出锅前撒五香粉和葱花即可

【韩式花蛤豆腐汤做法小贴士】
小贴士韩式辣酱本身有咸味,就不用再加盐了,清淡点好,不要放鸡精,花蛤的鲜味已经很足了

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